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高级饭店经营与管理专业介绍(高考升学班) 发表时间:2016-04-12 浏览次数:2290 高级饭店经营与管理专业介绍(高考升学班)

专业:高级饭店经营与管理(高考升学班)

学制:3+3(或3+4

招生人数:50

学费+定向培养费:3600/年(中职期间)

培养方向:安徽财经大学、山西财经大学、武汉工程科技学院、湖北城市建设职业技术学院、湖北交通职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉铁路职业技术学院

备注:符合国家政策的学生每年减免2000元学费

培养目标

根据我国旅游产业发展现状和趋势,培养与我国旅游行业需求相适应,具有良好的思想道德和身心素质、掌握旅游管理专业基本知识、熟知岗位职业流程、具备专业和职业能力,职业态度良好,能适应各级旅游行政管理部门、旅游企业、事业单位等服务业一线岗位需要,并具有本专业职业生涯发展能力的高技能、应用型专门人才。

专业特色

学制6年。学生在我校学习3年,取得中等职业教育毕业学历证书和国家职业资格中级技能等级证书,按普通高校对口单招待遇直接进入相应大学学习3年,掌握相关专业高技能人才所需的专业知识,取得相应专业的专科毕业证书,并获得高级职业技能等级证书,成为高素质、高层次专业技能人才。

课程设置

1、通识类课程

政治教育类、语言类、计算机、体育形体类

2、专业通识类课程

旅游地理、旅游礼仪、客源国概况、旅游概论、旅游心理学、管理概论、旅游经济学、沟通技巧、旅游市场营销、饭店业入门

3、专业核心类课程

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务技能、酒水服务与管理、餐厅经营与管理、旅游法规、旅游策划实务、景区管理实务、旅游电子商务、导游服务技能、导游基础知识、旅行社经营与管理

面试须知

1、身高要求:男生170cm以上,女生160cm以上;

2、视力要求:无色盲、色弱、斜视;

3、健康要求:无传染、精神病史;五官端正,体型匀称,无“X”、“O”及内外“八”字型腿;皮肤无明显疤痕。

4、普通话标准,性格开朗大方,心理素质良好,富有团队精神。

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来校路线:

武汉方向来校路线:在汉口青年路、武昌付家坡、武昌宏基以及武昌航海四大长途车站乘车(鄂州泽林)到蒲团高速路收费站下车往东300米即到。

鄂州城区乘车路线:在鄂城小西门(鄂州市三中对面),乘坐鄂州至小港中巴车到蒲团吉刘街鄂州市经贸学校门口下车即到

鄂州自驾车路线:由城区武昌大道朝樊口方向,经樊蒲大道,沿途经过鄂州经济开发区办公大楼——周屴社区——郭垱社区——鄂州市经贸学校

周边自驾车路线:武黄高速蒲团出口下,出收费站左拐上桥,下桥后右拐直行约300米(左手边)即到

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